
<!DOCTYPE HTML PUBLIC "-//W3C//DTD HTML 4.0 Transitional//EN">

<HTML><HEAD><TITLE></TITLE>

<META http-equiv=Content-Type content="text/html; charset=iso-8859-1">

<META content="MSHTML 6.00.2900.3660" name=GENERATOR></HEAD>

<BODY>

<DIV><!-- Converted from text/plain format --><FONT face=Verdana></FONT></DIV>

<DIV>

<H1><IMG style="WIDTH: 240px; HEIGHT: 187px" height=552 

src="http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/2/2e/Fractal_antenna_patent.gif" 

width=583><IMG 

src="http://local.wasp.uwa.edu.au/~pbourke/fractals/gasket/antenna.gif"></H1>

<H1>Hot Microwaves from Cool Fractals</H1>

<P><FONT face=Tahoma><FONT size=1>(Press release)</FONT> </FONT></P>

<P><FONT face=Tahoma>A little kitchen science ended with a new approach to 

microwave cooking for the Boston-based firm <STRONG>Fractal Antenna Systems, 

Inc</STRONG>. <BR><BR>Using a microwave oven to investigate properties of 

metamaterials, FRACTAL’s researchers found that a layer of doily-like conductive 

cutouts could evenly distribute the microwaves and remove the hotspots that 

plague microwave cooking. </FONT></P>

<P><FONT face=Tahoma>“Early microwave ovens worked quite well”, noted 

co-inventor Nathan Cohen,” but when cheaper designs made these a kitchen 

appliance it compromised on cooking evenly. This limits what you can cook and 

how well you can cook it. The food industry has been seeking a solution for 

years.” </FONT></P>

<P><FONT face=Tahoma>The innovation comes from the marriage of two exotic 

science applications—fractals and metamaterials. Fractals are intricate shapes 

built up by repeated applications of a simpler one, while metamaterials are 

composites made from close-spaced resonant shapes. By making the resonators out 

of fractals, the firm introduced a synergy that allowed a versatility of control 

and performance not achievable by other means. The firm calls these 

“metafractals™”. Added Cohen, ” Think of it as an electric blanket for food, 

with nothing to plug in. The food can be placed on it or wrapped by it and get 

smooth cooking all around if desired, or focus on certain portions.” </FONT></P>

<P><FONT face=Tahoma>Built on a thin plastic sheet or into a serving tray, the 

metafractal™ solution “looks like a plastic wrap with a decorative pattern, but 

each of the doily-like pieces is a fractal that acts as a wireless resonator 

that picks up the microwaves from the microwave’s ‘klystron’ and distributes it. 

The invention is thus passive, totally safe and is inexpensive to implement. 

It’s a natural to include in the in-microwave packaging of a ready to cook 

meals. </FONT></P>

<P><FONT face=Tahoma>An added “green” benefit of the metafractal ™ solution is 

that the even-cooking cuts down the cooking time, saving energy. “A microwave is 

a power-hungry device, so cutting back how long you cook saves money, time, and 

carbon emissions”, commented Cohen. </FONT></P>

<P><FONT face=Tahoma>Based on patented and patent pending technology, the firm 

continues development based on feedback from the food industry. “Innovation 

means getting out of the laboratory, getting into the kitchen, and listening to 

the end-user, who will soon be our partners in this.” The firm expects the 

metafractal™ solution to be available in consumer products within the next two 

years. </FONT></P>

<P><FONT face=Verdana>Fonte: </FONT><A href="http://www.fractenna.com/" 

target=_blank><FONT 

face=Tahoma>www.fractenna.com</FONT></A></P></DIV></BODY></HTML>